刘晓珍和自己的丈夫本来是在城里打工的,一家子的生活还是可以的。但是突然之间丈夫的父亲得病了,夫妻俩只能回到老家,照顾老人。
但是老人的病治疗需要好几十万,这对于这个普通的家庭而言就是一个天文数字。但是老人的治疗不能耽搁,所以家里人向亲戚借,欠下了一堆的债。
而夫妻俩还不能离开老家,因为需要照顾老人。但是在老家就没有了收入来源,但是家里除了还债还需要日常开销。丈夫在家里干农活,靠着这一个还清债务遥遥无期。
家里老人有儿女在身边照顾当然好,但是要面对经济问题。刘晓珍也自己也需要找事干。但是在自己的小村里,基本没有工作机会。
一次刘晓珍回娘家的时候,母亲给了一个主意--卖肉饼。刘晓珍娘家就是做这一个生意的,算是祖传的手艺。于是跟母亲学习,然后回到婆家,就做起了这一门生意。
当然不是在村里,毕竟村子里人少,也没有多少消费者。最终的决定就是每天到镇上,卖肉饼。
村子里到镇上有十几里的路,而且中间还有一段山路。刘晓珍每天一大早就骑着自己的三轮车,到镇上卖肉饼。
刚到镇上其实生意并不好,其实顾客还是会欺生的,尤其是在镇上,本来就有很多熟悉的面孔,突然有陌生的面孔,还是会受到“歧视”。
但是刘晓珍并没有放弃,而是坚持。一个肉饼10块钱,一开始一天只能卖出去10几个,这样连本钱都没有赚回来。每天还是需要来回20几里的路,每天回到家里天就黑了。
但是坚持总会有好结果的,刘晓珍坚持了一个多月,在这里也算是混了一个脸熟,所以大家开始来这里尝试。我一开始说了,她家的肉饼是祖传的手艺,所以味道还是很好的。
一个肉饼就能管一顿饭,因为刘晓珍家的肉饼是荤素搭配的。里面的配菜有胡萝卜,木耳还有肉。外面的面饼也是经过专门的工艺制作的。
也是符合当地人的口味的,所以大家熟悉了之后,也愿意来这里消费。而且大家还送她一个响亮的外号:肉饼妹。来这里消费的,都是一些当地的人,而且来的时候都是带着家人来的。肉饼妹自己平时也喜欢唱歌,所以来这里消费还能听到她的歌声。这一个其实一下子吸引了很多人的注意,在这里吃肉饼,还能听到美妙的歌声。
一开始只能卖出十几个,慢慢的是几十个,现在基本上每天能卖出一百来个。而且因为是在小镇上,算是很不错的业绩。每天都能赚几百块。
一开始是丈夫在家里干农活,自己出来卖肉饼,有一次自己骑三轮车在不好走的山路摔倒了。还是丈夫赶来才没有发生大事。随着生意逐渐稳定,家里人觉得每天来回也不安全。
于是夫妻两人在镇上租了一个门店,把老人家也接到镇上,一起照顾,丈夫也帮忙卖肉饼。现在这个肉饼档在当地也是小有名气,一提起肉饼妹大家都知道。
因为这一家的肉饼确实是有自己独特的味道,很多人也看到这一个商机,想要学习。当然我一开始说了这是祖传的,一开始肉饼妹并不愿意传授。
但是有外地来的,想要学习,跟家里商量之后,决定可以传授,除了收学费,还有一点就是不能够跟自己“抢生意”。现在来学习的,也能给自己带来一笔收入。
经过几年的时间,家里的债务基本还清了。家里的日子也越过越好。一年除去各种开支也能存近10万元。
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